Cucina Giovane — 29 mag ’09 14:18

“Ananas con crema di banana” di Lalla

Prendo le fette d’ananas del barattolo e…
le lascio insaporire (ulteriormente) :-) nel rum (10 cl). Diciamo per una mezz’oretta?
Schiaccio quelle 3 banane belle mature (prima che mi diventino completamente nere) e le mescolo alla panna montata (150 gr).
Ciascuna fetta, poi, la poggio in una coppetta (o piattino), ci verso su un po’ di rum (quello della mezz’oretta) e ricopro con la crema di banane.
Un pizzico di polvere di cioccolato amaro e…
VOILA’
:-) … si ride

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