Cucina Giovane — 8 ago ’10 16:32

“Banana Split” di Lalla

Spezzo il cioccolato della barra FONDENTE, che ho preso oggi al supermarket (200 gr), e lo faccio fondere a bagno “giovanna” ah, ah, ah… :-)

Quando il cioccolato è sciolto, verso nel pentolino 2 cucchiai di panna fresca. Giro finché si è amalgamata per bene la crema bruna :-) e… lascio lì (a fuoco spento).

Spoglio e distendo nei piatti 4 bananine (un po’ acerbe, direi). Taglio, ognuna, in 2 (nel senso della lunghezza) e le spruzzo con del succo di limone.

Adesso ci verso su la crema di cioccolato, metto vicino ad ognuna 2 o 3 cucchiai di gelato alla vaniglia, e fragola, pistacchio… (QUELLO CHE C’E’ in vaschetta), qualche ciuffetto di panna qua e là e…
Poi, poi, poi……..

MANDORLE tritate?
CILIEGINE?
SPRUZZI DI MARASCHINO?
………..???
…….???
Servo subito! :-)
Tè freddo da bere?

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