“Patate alla panna” di Lalla

Lavo per benino le mie patate (700 gr), le lesso in acqua bollente salata con la buccia e le scolo.
Faccio intiepidire e pelo. Il mio meglio lo dò quando le taglio a cubetti :-) ihihihih…..
Verso in padella (meglio se antiaderente), in cui ho PRECEDENTEMENTE fatto sciogliere 70 gr di burro.
Dopo aver girato e fatto insaporire (per qualche minuto), verso su l’intero scatolino di panna da cucina.
Lascio sul fuoco per circa 10 minuti (fiamma bassa).
A fuoco spento, spolverizzo con del prezzemolo tritato (sciacquato e asciugato), unisco un pizzico di pepe e porto in tavola ben calde.

Si sorride!!!!!!!!!!! :-)

P.S.
La panna da cucina è quella classica. E… se la prossima volta la prendo… CHESSO’: ai funghi? ;-)
Se aggiungessi un cucchiaio di PESTO?
O… le faccio al FORMAGGIO?
O… ;-)