“Penne Vellutate” di Lalla

Metto sù la pentola con l’acqua e MENTRE :-) aspetto che bolla…

faccio insaporire nel burro, sciolto in padella (40 gr = 2 cucchiai), il prosciutto cotto che ho tagliato a striscioline. Vi aggiungo un paio di cucchiai di latte e la PHILADELPHIA.

Quando la cremina è bella addensata, TOLGO DAL FUOCO e… giro per bene, versandoci dentro 2 cucchiai di pesto, dal mio barattolo.

Scolate le penne (al dente), le condisco con la crema e….

MANGIO subito!

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