“Pollo sulle Nuvole” di Lalla
PHILADELPHIA E LIMONE Tocchetti di pollo in crema bianca e soffice. Potrei dire: POLLO SULLE NUVOLE :-) Prima taglio il PETTO DI POLLO a tocchetti… o listarelle, o fettine mini. o… VA BENE COSI’! Faccio rosolare, PER BENE (QUASI abbrustolire) in padella con soffritto di cipolla, condendo con SALE e PEPE (che nella mia cucina non manca mai) Quando il
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